Пищевые и лекарственные преимущества одуванчика

Пищевые и лекарственные преимущества одуванчика

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Главный редактор | E-mail

Одуванчик, вероятно, является одним из самых недооцененных растений нашего времени. Обычно рассматривают как сорняк, большинство людей тратят свое время, пытаясь избавиться от него. Если бы они знали, насколько мощным растение, они бы обнимали этот превосходный пищу и лекарственный источник, а не раздражали его.

Мощный источник питательных веществ

Одуванчик является богатым источником бета-каротина, витамина С, клетчатки, калия, железа, магния, цинка и фосфора. Он также содержит больше белка, чем шпинат.

Преимущества Одуванчика

Одуванчик несет многочисленные преимущества для здоровья, в том числе:

  1. Иммунная система: Одуванчик, как было показано, помогает повысить иммунитет.
  2. Здоровье костей: он богат кальцием и другими богатыми питательными веществами, которые способствуют хорошему здоровью костей.
  3. Диабет: Предполагалось, что сок одуванчика помогает пациентам диабета, стимулируя производство инсулина в поджелудочной железе.
  4. Уход за кожей: сок одуванчика или молоко отлично подходят для лечения грибковых инфекций. Благодаря своей щелочной природе он хорош для таких вопросов, как экзема и другие состояния кожи.
  5. Высокое кровяное давление: волокно, обнаруженное в соке одуванчика, помогает снизить уровень холестерина и снизить кровяное давление.
  6. Рак: Благодаря мощным уровням витамина С и лютеолина, обнаруженным в одуванчике, он помогает уменьшить свободные радикалы в организме, которые могут вызвать рак через разрушение клеток.

Выбор одуванчиков

Весь одуванчик хорош. Цветок, листья и корни съедобны. При уборке диких одуванчиков обязательно не есть те, которые были распылены пестицидами или другими химикатами. Идите за молодыми и нежными листьями, чтобы они не были такими горькими. Вы можете добавить их в свои салаты, или вы можете их приготовить.

ПРОЧИТАЙТЕ ЗДЕСЬ: 10 Удивительные преимущества для здоровья одуванчиков, которых вы никогда не знали!

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Похожие статьи

add
close