Секрет размещения прекрасной здоровой вечеринки

Секрет размещения прекрасной здоровой вечеринки

Dorothy Atkins

Dorothy Atkins | Главный редактор | E-mail

Мне всегда нравилось развлекаться в моем доме. Возможность иметь друзей, семью и еду, которые собираются вместе в звездную ночь, волнует меня. В прошлом, когда я приглашал новых людей в мой дом на ужин, у меня обычно возникала следующая реакция: «Звучит весело, но все это еда будет здоровой? »Однако в последнее время я заметил, что люди, похоже, больше заботятся о своем здоровье и о том, какие продукты они предпочитают вкладывать в рот. Настолько, что люди действительно возбуждаются и заинтригованы, чтобы выяснить, какую здоровую пищу я буду обслуживать. Это стало настолько распространенным, что я на самом деле печатал рецепты раньше времени, ожидая по крайней мере одного запроса для них. Если ваша цель - обеспечить здоровую пищу на следующем званом ужине, а ваши гости снова вернутся, рассмотрите эти восемь советов :Уменьшите ваши пластины. Типичные ужины включают несколько курсов, и эти курсы обычно появляются на пластинах различного размера. Чем больше тарелка, тем больше ее часть. Я подаю закуски на очень маленьких тарелках и основных блюдах на больших салатных тарелках. Речь идет не о том, чтобы контролировать, сколько еды ваши гости берут; это больше связано с повышением осведомленности о размере порции.БОЛЬШЕ:Хотите сделать хорошее впечатление? Подавать овощиРазверните параметры закуски. Вместо того, чтобы подавать сыр с крекерами в качестве закуски (вкусный, но с высоким содержанием насыщенных жиров и калорий и с низким содержанием клетчатки), попробуйте здоровые бобовые или обезжиренные йогурты, которые подаются с овощами, обжаренными орехами и виноградом или яблочными ломтиками. Hummus - еще один отличный выбор и, как правило, толпа в моем доме.Nix шведский стол. В то время как буфеты облегчают жизнь, они, по сути, позволяют съесть всю еду сразу. Вместо этого проведите курсы, как в ресторане, вместо того, чтобы быстро их обслуживать. Дайте достаточное время, чтобы ваши гости наслаждались всеми предложениями для продуктов питания. Начните с закусок и вина в течение как минимум одного часа. После того, как ваши гости усаживаются, откройте для себя последующие курсы, позволяя по крайней мере 25 минут между каждым курсом. Принимая подход к шатанию в пищу, вы получите время дышать как хозяин / хозяйка, но это также даст вам время для переваривания, чтобы вы знали, когда будете полны, а не набиты.БОЛЬШЕ: Обманывать себяДержите салаты здоровыми. Не разрушайте свой салат с предварительно приготовленными бутилированными повязками, которые могут быть загружены сахаром и насыщенным жиром. Вместо этого сделайте свой собственный со свежими ингредиентами. Попробуйте салат из подкладок Lifestyle 180® ниже на следующем ужине. Другой подход заключается в том, чтобы подавать суп вместо салата. Суп заставляет вас чувствовать себя более быстрым, поэтому вы не почувствуете необходимости набивать себя во время остальной еды. Супы также являются легким способом упаковки дополнительных овощей в ваши блюда. Я всегда замечаю, что люди очень впечатлены альтернативой супа, поскольку это не то, что вы часто видите на обеде.Не забывайте о прекрасных приправах. Просто потому, что он «здоровый» не означает, что он не может быть хорошим. Цитрусовая зеста, поджаренные специи, классический чеснок и лук могут дать вам большой аромат.БОЛЬШЕ: Приправьте свою пищу, чтобы восполнить недостающий жирСамые красивые блюда полны цвета.Чем более яркие предметы вы подаете, тем больше ароматов вы упакуете в каждый укус - и в качестве дополнительного бонуса, чем больше пищи вы предоставите своим гостям. Это происходит, когда вы обжигаете или поджариваете овощи. Не бойтесь золотистого цвета. Это намного более ароматно, чем хромовое копье спаренной пасты.Знай свои рецепты. Проверьте свои рецепты в первую очередь или, если вы их получите в Интернете, прочитайте комментарии. Вы узнаете, насколько он мягкий или приятный, если другие считают, что рецепт занимает больше времени или намного короче, чем готовый, чем указано, или если это действительно не то, на что вы надеялись.Вы Можно десерт! Предоставление здорового званого обеда не означает, что вам нужно пропустить десерт. Десерт может быть отличным и быть здоровым одновременно. Свежие или жареные фрукты - отличный вариант. Если вы хотите предложить шоколад, попробуйте рецепт Cleveland Clinic Lifestyle 180® нижеНаконец, получайте удовольствие. Я положил рецепты и полную информацию о питании под табличкой каждого гостя за обеденными вечеринками, напечатанными на красивых стационарных, и людям это нравится. В конце концов, все дело в том, чтобы провести время вместе с друзьями и семьей и оценить, что здоровая еда может на вкус неплохо.БОЛЬШЕ: Здоровые десерты, которые не сорвут ваш рационРецептыLifestyle 180 Банановые сливкиРазмер порции: 1/2 банана1 банан 3 унции темный (70% или больше) шоколад 1/2 чайная ложка эспрессоПроцедура: Нарежьте банан в 16 квадратных дюймов ломтиками, нарежьте каждый ломтик двумя шайбами, нанесите на вощеную бумагу и замораживайте один час. Создайте двойной котел, поставив металлическую миску на кастрюлю с 1 дюймом кипящей воды, добавьте шоколад и эспрессо, и постоянно размешайте до тех пор, пока не растопите ¾. Удалите чашу с высокой температурой и продолжайте перемешивание до полного расплавления. Возьмите банановые ломтики из морозильника и окунитесь в шоколад до полного покрытия, чтобы избыток шоколада стекал. Место на вощеной бумаге, охладите в течение 30 минут и подавайте.Калории: 70; Натрий: 210 мг; Сахара: 2 г; Холестерин: 0 мг; Насыщенный жир: 0 г; Волокно: 4 г; Белок: 6 г; Углеводы: 17 гОбраз жизни 180 Меньше жира Жареный красный перец HummusДелает две чашки или четыре порции по 4 унции1 (15 унций) может бобы garbanzo, осушенные1 (4 унции) банки жареные красные перцы3 столовые ложки лимонного сока2 зубчики чеснока, фарш1 / 2 чайной ложки молотого тмина1 / 2 чайной ложки кайенского перца1 / 4 чайной ложки соли1 столовая ложка нарезанная свежая петрушкаПроцедура: В кухонном комбайне пюре - нут, красный перец, лимонный сок, тахини, чеснок, тмин, кайенна и соль. Обработать до тех пор, пока смесь не станет достаточно гладкой. Перенесите в сервировочную миску и охладите в течение как минимум 1 часа. Посыпьте хумус с нарезанной петрушкой перед подачей на стол.Калории: 120; Натрий: 180 мг; Сахара: 1 г; Холестерин: 0 мг;Насыщенный жир: 0,5 г; Волокно: 2 г; Белок: 1 г; Углеводы: 4 гLifestyle 180 Бальзамический винегретДелает: Пять порций по 1,5 столовой ложки 3 столовые ложки оливкового масла 1 столовые ложки бальзамического уксуса1 столовая ложка лимонного сока или другие уксусы / кислоты2 чайные ложки агавы нектара1 чайная ложка петрушки, нарезанная 1 чайная ложка чеснока, измельченная. Положить все ингредиенты в маленькую миску, медленно добавить масло во время взбивания.Калории: 90 Натрий: 0 мг; Сахара: 3 г; Холестерин: 0 мг;Насыщенный жир: 1 г; Волокно: 0 г; Белок: 0 г; Углеводы: 4 гОбраз жизни 180 Сычуаньская лапшаДелает: Шесть порций по 1 чашке 1 фунт 100% цельных пшеничных спагетти3 ½ столовых ложки темного поджаренного кунжутного масла3 ½ столовых ложки соевого соуса с низким содержанием натрия1 ½ столовой ложки бальзамического уксуса2 столовые ложки агавы нектара1 чайная ложка горячего кунжутного масла 1/2 чайной ложки чеснока, свежий, мелко нарезанный1 / 3 чашки лука, свежий sliced3 чашки брокколи florets1 ½ чашки красного перца, мелкие кубикиПроцедура для лапши: Приготовьте лапшу, как указано на упаковке, процедите и промойте, чтобы охладить. В отдельной миске объедините оставшуюся часть ингредиентов, за исключением брокколи и красного перца, и хорошо перемешайте. Бросьте лапшу.Процедура для брокколи: Добавить воду в большой горшок и довести до кипения. Слегка солить воду и добавить брокколи florets. Бланшируйте в течение приблизительно трех минут или пока только не тендер. Удалите брокколи с щелевой ложкой, хорошо высушите, положите на плоский противень и дайте ей остыть. Затем добавьте лапшу.Процедура для красного перца:Вымойте, удалите семена и стебель, маленькие кубики и используйте для украшения на лапшу.Калории: 220; Натрий: 550 мг; Сахара: 5 г; Холестерин: 0 мг;Насыщенный жир: 1,5 г; Волокно: 4 г; Белок: 7 г; Углеводы: 29 гБОЛЬШЕ: Рецепты здоровья: рыба 5 способов

ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ

Похожие статьи

add